› OGŁOSZENIA
› FIRMY
› ARTYKUŁY

komentowane

oceniane

Pracowita noc w Restauracji Zmysły. Nocne gotowanie Elbląskiego Klubu Szefów Kuchni (+ zdjęcia)

› relacje miesiąc temu    15.12.2018
Marcin Mongiałło
komentarzy 3 ocen 2 / 100%
A A A
Pracowita noc w Restauracji Zmysły. Nocne gotowanie Elbląskiego Klubu Szefów Kuchni (+ zdjęcia) fot. Marcin Mongiałło

W nocy z 14 na 15 grudnia członkowie Elbląskiego Klubu Szefów Kuchni zgromadzili się w Restauracji Zmysły przy ul. Rybackiej na elbląskiej starówce. Cel był szczytny – ugotowanie dla elblążan pysznego bigosu, który będzie wydawany podczas Świątecznych Spotkań Elblążan już dzisiaj od godziny 13.00. Na Starym Rynku pojawi się prezydent Elbląga Witold Wróblewski, który razem z członkami EKSK będzie częstował elblążan staropolską potrawą.

Gotowanie rozpoczęło się po północy i zakończyło się o godz. 4.30. Wcześniej oczywiście trzeba było przygotować produkty, z których gotowano bigos: 150 kg kapusty, 20 kg kiełbasy własnego wyrobu i 20 kg boczku, która dostarczył pan Mariusz Kurs z firmy Jaga, cebulę, grzyby (suszonego borowik i mrożonego borowika), czosnek, ziele angielskie, liście laurowe, majranek, śliwki suszone... 

Dla elblążan w Restauracji Zmysły gotowali:

  • Cezary Ambrożko (Restauracja i Pizzeria Strzecha)
  • Remigiusz Jasiński (ELQuchnia)
  • Krzysztof Kowalczyk (gospodarz, Restauracja Zmysły)
  • Tomasz Kusy (Food & Fit Catering Dietetyczny)
  • Kamil Misiak (z Restauracji Studnia Smaków)
  • Bartosz Majchrzak (prezes EKSK, Restauracja i Pizzeria Strzecha)
  • Marta Makowska (Restauracja Złota Kura)
  • Wojciech Rabiega (Tristan Hotel & SPA w Kątach Rybackich)
  • Agnieszka Robaczek (Tamago Sushi Bar).

Członkowie EKSK pragną podziękować firmom: Wędzarnie Jaga, ELQuchnia oraz Restauracji Zmysły. To także dzięki właścicielom tych przedsiębiorstw elblążanie będą mogli się raczyć pysznym, ciepłym bigosem. 

Wydawanie posiłków rozpocznie się już dzisiaj o godz. 13.00 (15 grudnia) na ul. Stary Rynek na elbląskiej starówce (tuż obok Ratusza Staromiejskiego).

    dodaj zdjęcia Masz swoje autorskie zdjęcia? Dodaj je do naszego tekstu.

    Jak się czujesz po przeczytaniu tego artykułu ? Głosów: 4

    • 4
      ZADOWOLONY
    • 0
      ZASKOCZONY
    • 0
      POINFORMOWANY
    • 0
      OBOJĘTNY
    • 0
      SMUTNY
    • 0
      WKURZONY
    • 0
      BRAK SŁÓW
    Komentarze (3)

    Multiplatforma internetowa elblag.net nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe, naruszające prawo będą usuwane (regulamin).

    dodaj komentarz› pokaż według najstarszych
    ~ eb
    miesiąc temu 3
    Tak kwaśnego i ohydnego bigosu w życiu nie jadłem.
    ~ pizzamen
    miesiąc temu 2
    A mi smakował. Są tacy, którzy potrafią tylko narzekać.
    ~ uuyio
    miesiąc temu 1
    Co to za nowa moda żeby pracować w gastronomii bez nakrycia włosów.
    Warmia i Mazury regionem zjednoczonej Europy Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego
    Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Warmia i Mazury na lata 2007-2013.